Dessertvine

Blindsmagning af dessertvine.

Her skal vi holde en konkurrence hvor vi smager blind (i karrafeler): 6 franske og 6 italienske dessertvine, der bliver serveret fois gras, lyst kød og nogle frugttærter og evt. ost – Roquefort. Hvert medlem må tage en gæst med.

Vores fire professionelle hoveddommere denne aften bliver Rolf Dolong fra Commanderie de Bordeaux, Jonas Christensen, Køkkenchef på restaurant 1th, Mario Pastore og Cathrine, begge fra restaurant Era Ora. Jonas vil denne aften lave en fantastisk dessert til os alle sammen.

Arrangementet vil foregå i nogle smukke omgivelser i Gallerie Knud Grothe, og Knud sørger for flot kunst på væggene til inspiration. Det bliver en stor aften